Chef Pâtissier (H/F)

La Boulangerie de Médine recherche un(e) Chef Pâtissier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création, de la production et de la supervision des pâtisseries et viennoiseries, en veillant à maintenir notre standard de qualité et d’innovation.

Compétences

• Savoir-faire culinaire et maîtrise de l'organisation du travail.
• Maitrise de la pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, glacerie.
• Bon relationnel : écoute, diplomatie, sens de la communication.
• Maîtrise de l’outil informatique (Word, Excel)
• Connaissance des normes HACCP

Profil

• Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement dans un poste similaire.
• Maîtrise des techniques modernes et classiques de pâtisserie.
• Créativité et passion pour la pâtisserie.